CHI SIAMO

Da noi si può trovare tutto ciò che il buongustaio cerca: l'eccellenza degli ingredienti e la freschezza di ogni prodotto che viene utilizzato, la cura scrupolosa delle preparazioni e la fantasia caratterizzano da anni il laboratorio artigianale.
Abbiamo fatto della cucina e della soddisfazione della clientela, la nostra vita. Lavoriamo nella ristorazione da diversi decenni, conosciamo le materie prime, il modo e le attrezzature per lavorarle al meglio, perché la qualità è il nostro biglietto da visita.
Ogni giorno prepariamo menu pensati per i vostri gusti e le vostre esigenze, il condimento più importante è la passione per il nostro lavoro e la cortesia è il piatto su cui la serviamo. Tradizione culinaria salentina, scelta di ogni singolo ingrediente, varietà e gusto, tutti i giorni per voi.
Cibo genuino, preparato in maniera molto semplice, quasi come a casa. Tutto buonissimo, dai primi piatti di mare o di terra, alle fritture di verdure e pesce, alla carne. Porzioni generose e prezzi più che giusti, uniti ad un'ottima qualità dei piatti fanno di questo locale una certezza. Se l'alimentazione per voi è importante, con i nostri piatti andate sul sicuro.
Le nostre soluzioni sono ottime per chi ha poco tempo e vuole nutrirsi con cibo genuino e fatto secondo le ricette della tradizione.
Il nostro staff prepara quotidianamente menu ricchi e differenti, composti da diversi primi, diversi secondi, più contorni. Immancabili: parmigiana di melanzane, pasta, lasagne, farro.