Zenzero - Gastronomia e Catering Manduria

La Puglia è una terra particolare, un lembo di terra circondato dal mare, sul quale si sono affacciate molte culture che sono passate qui attraverso i secoli e ognuna ha lasciato tracce di sé. Culture che si ritrovano anche nella gastronomia locale: lo staff permetterà ai vostri palati di assaporare tradizione, esotismo e nuove tendenze tutte in un boccone.

Lo zenzero, la spezia, ha sempre caratterizzato il profumo della cucina delle nostre nonne: era normale sentirlo, era lì quasi tutti i giorni, con il suo profumo pungente, aromatico e il suo sapore rinfrescante, ma pungente e caldo. Un tocco di zenzero, è rivelato in un film, è fondamentale perché le "spezie in cucina, sono metafora del giusto atteggiamento da tenere nell'affrontare i problemi della vita: bisogna lavorare per contrasto o per analogia, cercando di stupire il palato".

Menu del Giorno

Ogni giorno prepariamo menu pensati per i vostri gusti e le vostre esigenze, il condimento più importante è la passione per il nostro lavoro e la cortesia è il piatto su cui la serviamo. Tradizione culinaria salentina, scelta di ogni singolo ingrediente, varietà e gusto, tutti i giorni per voi.

Zenzero è cucina d'asporto e catering. Tutti i giorni della settimana a pranzo a partire dalle ore 11:00, troverai vari primi, secondi e contorni.

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